芝士大蝦烏冬

昨日同老公去大埔街市買左8只大蝦，老公好想食芝士大蝦, 於是就學煮第一次的~芝士大蝦烏冬

洗乾淨大蝦再挑去蝦腸,, 先用鹽和胡椒粉庵大蝦。

烏冬出水

用蒜蓉煎大蝦至五成, 再放烏冬係底,, 芝士放面加水蓋上鍋蓋至芝士熔和大蝦全熟即可

老公話超正好喜歡, 竟然話我廚藝進步. 今日仍好回味❢
連阿媽都話正, 仲食左兩只