娜娜手冊
2012年6月3日星期日
漢堡扒
漢堡扒
豬 2/5
牛 3/5
洋蔥 (1 1/2只)
麥皮
紅蘿蔔 (2/3只)
牛奶
蛋黃
芝士
茄汁
豆粉
鹽
2012年5月20日星期日
羅宋湯
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1條
蕃茄 4個
青椒 1個
西芹
薯仔
茄汁 小許
牛腩
2012年5月19日星期六
佛手瓜紅蘿蔔豬展湯
佛手瓜紅蘿蔔豬展湯
材料:
佛手瓜 3-4只
紅蘿蔔1只
豬展
響螺
花膠
南北杏
蜜棗
陳皮
薏米
2012年4月22日星期日
鵪鶉蛋燒賣
【材 料】
鵪鶉蛋
蝦仁
免治豬肉 (要有小肥)
云吞皮
粟米
【調味料】
鹽
生粉 要多點
生抽
糖
麻油
胡椒粉
【做 法】
(1)將蝦仁去腸泥洗淨後,用紙巾吸乾水份。
(2)將材料(1)的蝦仁、免治豬肉及調味料(1)一起攪拌均勻,摔打至有黏性,再加入材料(2)及調味料(2),用手拌勻即為餡料,把做好的餡料放到放入冷藏庫中冷藏2小時,幫助餡料凝結。
(3)將每一張燒賣皮分別包入餡料,利用左手虎口將燒賣皮收起,上面再稍微壓平。
(4)將做好的燒賣放入蒸籠中,每個燒賣上面放上一隻蝦仁/鵪鶉蛋,輕輕壓緊,用大火蒸約12分鐘即可。
2012年4月18日星期三
Disney
老公放假, 我也請了半天假, 我們一起去迪士尼玩了半天
這次是我第二次去!
可惜我怕離心力, 很多都只是老公自己玩.
2012年4月7日星期六
南Y島 hea遊
同老公慢慢由索罟灣行到榕樹灣, 好舒服無難道
阿婆豆腐花好好味, 但很多人排隊, 之後吃左串燒都好好味, 特別是燒豬腩肉+辣汁
海景餐廳內的 這個墨魚面, 老公超愛吃
這個普通, 但其他都很不錯, 下次要再吃
2012年3月10日星期六
我要下廚
自從去年(2011年)回娘家後, 我就喜歡放假下廚. 希望可以做給我最愛的老公和家人吃.
原來見到自己喜歡的人吃自己做的菜是非常開心和有滿足感
蕃茄牛肉
係老公最愛, 但可惜現在好像無靚牛肉, 一次牛肉整天鮮紅色, 一次到煮時變黑色, 所以都唔希望老公食太多.
蕃汁蜆
大家都極喜歡吃, 又不太熱氣, 表妹連汁都飲清啊...
白汁長通粉
菜心肉碎銀針粉 (一定要有冬菜, 因為老公喜歡)
蓮子百合紅豆湯水
炒米粉
有機豆漿
蝦仁炒蛋 (可再煮熟一點)
海鮮叻沙米粉
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