鵪鶉蛋燒賣

【材　料】
鵪鶉蛋
蝦仁
免治豬肉 (要有小肥)

云吞皮

粟米

【調味料】

鹽
生粉 要多點

生抽
糖
麻油
胡椒粉 

【做　法】

(1)將蝦仁去腸泥洗淨後，用紙巾吸乾水份。

(2)將材料(1)的蝦仁、免治豬肉及調味料(1)一起攪拌均勻，摔打至有黏性，再加入材料(2)及調味料(2)，用手拌勻即為餡料，把做好的餡料放到放入冷藏庫中冷藏2小時，幫助餡料凝結。

(3)將每一張燒賣皮分別包入餡料，利用左手虎口將燒賣皮收起，上面再稍微壓平。

(4)將做好的燒賣放入蒸籠中，每個燒賣上面放上一隻蝦仁/鵪鶉蛋，輕輕壓緊，用大火蒸約12分鐘即可。

Disney

老公放假, 我也請了半天假, 我們一起去迪士尼玩了半天
這次是我第二次去!
可惜我怕離心力, 很多都只是老公自己玩.

南Y島 hea遊

同老公慢慢由索罟灣行到榕樹灣, 好舒服無難道

阿婆豆腐花好好味, 但很多人排隊, 之後吃左串燒都好好味, 特別是燒豬腩肉+辣汁

海景餐廳內的 這個墨魚面, 老公超愛吃

這個普通, 但其他都很不錯, 下次要再吃

我要下廚

自從去年(2011年)回娘家後, 我就喜歡放假下廚. 希望可以做給我最愛的老公和家人吃.
原來見到自己喜歡的人吃自己做的菜是非常開心和有滿足感

蕃茄牛肉

係老公最愛, 但可惜現在好像無靚牛肉, 一次牛肉整天鮮紅色, 一次到煮時變黑色, 所以都唔希望老公食太多.

蕃汁蜆

大家都極喜歡吃, 又不太熱氣, 表妹連汁都飲清啊...

白汁長通粉

菜心肉碎銀針粉 (一定要有冬菜, 因為老公喜歡)

蓮子百合紅豆湯水

炒米粉

有機豆漿

蝦仁炒蛋 (可再煮熟一點)

海鮮叻沙米粉

9月12日去了巴蜀風

這是老公最愛的四川菜

家姐

我家有一個好姐姐...我姪女琳琳

她今年6歲, 9月升小一, 她有一個弟弟, 弟弟現在1歲半

每當媽媽不在時, 弟弟馬上會哭, 但家姐站在旁邊叫弟弟不要怕, 弟弟就開心番

家姐又會喂弟飲水食飯

弟弟跌倒又會逗佢抱佢

家姐看見弟弟頑皮會叫停他和叫不可

有人給東西(可吃/不可吃)家姐, 她都會預弟弟一份

媽媽罵弟弟時, 家姐會為弟弟抱不平說: 你為什麼罵他, 他只會哭得更利害

叫家姐不要做不好的東西時, 最好的方法是: 你咁樣會教壞細佬 >>>> 家姐會馬上停
昨天跟家姐說: 爺爺不在, 你要幫手照顧嫲嫲

家姐回答說: 知道, 但為何你, 細姑姐和寶姑姐唔照顧?

爸爸走了

5月10日下午一時許爸爸在醫院病逝.
最近, 我很想念他...忍不住...哭了

坐車回家時
看電視時......

眼淚未經我許可自己走了出來